Nudeln & Reisgerichte


Spaghetti

21.Spaghetti al Pomodoro6,00 €

mit Tomatensoße

22.Spaghetti alla Bolognese6,20 €

mit Hackfleisch und Tomatensoße

23.Spaghetti alla Carbonara6,50 €

mit Schinken0, Ei und Sahnesoße

24.Spaghetti al Pesto7,00 €

mit Knoblauch, Pinienkernen und Basilikum

25.Spaghetti "La Villetta"7,00 €

mit Erbsen, Schinken0, Sahne- und Hackfleischsoße

26.Spaghetti alla Matriciana7,50 €

mit Tomaten, Schweinebauch und Zwiebeln

27.Spaghetti della Casa7,50 €

mit Schweinefiletspitzen, Tomaten, Basilikum und Knoblauch

28.Spaghetti ai Frutti di Mare9,50 €

mit Meeresfrüchten

29.Spaghetti all'aglio, Olio e Peperoncini7,00 €

mit Knoblauch, Öl und Pfefferschoten

30.Spaghetti al Tonno8,00 €

mit Thunfisch

 

Maccheroni

31.Maccheroni "La Villetta"7,00 €

mit Erbsen, Schinken0, Sahne- und Hackfleischsoße

32.Maccheroni alla Panna6,50 €

mit Schinkenund Sahnesoße

33.Maccheroni alla Chef7,00 €

mit Oliven, Knoblauch und Tomaten-Sahnesoße, scharf

35.Maccheroni ai quattro Formaggi8,00 €

mit vier Käsesorten

36.Maccheroni alla Buongustaio7,50 €

mit Zucchini und Broccoli

 

Tortellini

46.Tortellini alla Bolognese6,50 €

mit Hackfleisch und Tomatensoße

47.Tortellini alla Panna6,50 €

mit Schinkenund Sahnesoße

 

Penne

48.Penne all'Arrabbiata7,00 €

 

49.Penne con Fungi e Panna8,00 €

mit Pilzen und Sahne

50.Penne alla fumé7,50 €

mit Speck in Tomatensauce

 

Gnocchi

51.Gnocchi alla Bolognese6,90 €

mit Hackfleisch und Tomatensoße

53.Gnocchi al Gorgonzola7,70 €

mit Gorgonzolakäse

54.Gnocchi "La Villetta"7,90 €

mit Erbsen, Schinken, Sahne und Hackfleischsoße

55.Gnocchi alla Sorrentina8,20 €

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

 

Linguini

58.Linguini Ortolani8,90 €

mit Champignons, Paprika und Broccoli

59.Linguini con Salsiccia9,50 €

mit italienischer Wurst, Tomaten und Basilikum

61.Linguini alla Chef10,00 €

mit Auberginen, Tomaten. Basilikum und Parmesankäse

62.Linguini agli Scampi13,00 €

mit Scampi

 

Pasta al Forno (überbackene Nudeln)

65.Lasagne6,70 €

66.Cannelloni6,70 €

67.Maccheroni "La Villetta"7,50 €

mit Erbsen, Schinken, Sahne und Hackfleischsoße

69.Tortellini al forno7,70 €

70.Maccheroni "Chef al forno"7,50 €

71.Combinazione8,00 €

verschiedene Nudelsorten überbacken

 

Handgemachte Nudeln

350.Tagliatelle "La Villetta"9,50 €

mit Erbsen, Schinken0, Sahne- und Hackfleischsoße

351.Tagliatelle ai Porcini10,50 €

mit Steinpilzen

352.Tagliatelle con Salmone e Spinaci10,50 €

mit Lachs und Spinat

353.Tagliatelle alla Norma11,00 €

mit Auberginen in Tomatensoße und Mozzarella

354.Tortelloni La Villetta11,00 €

gefüllt mit Ricotta und Spinat auf Rinderfiletspitzen in Tomatensoße und Parmesanflocken

355.Tortelloni ripieni con Ricotta e Spinaci10,50 €

gefüllt mit Ricotta und Spinat in Buttersalbeisoße

356.Tortelloni al Gorgonzola11,00 €

mit Gorgonzola

357.Paccheri allo Scoglio13,50 €

mit verschiedenen Meeresfrüchten

358.Paccheri12,50 €

mit Scampi, Zucchini, Cocktailtomaten und Sahnesoße

359.Fusilli Calabrese10,50 €

mit Broccoli und Salsiccia

360.Fusilli della Nonna10,50 €

mit Hackfleisch, Sahne, Tomaten und Filetspitzen

361.Pasta mista (Überraschungsteller)14,50 €

gemischte Nudeln mit mehreren Soßen

362.Ravioli Ricotta e Spinaci10,00 €

gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensoße

 

Riso - Reisgerichte (Zubereitungszeit ca. 30 Minuten)

72.Riso ai porcini10,50 €

mit Steinpilzen

73.Riso ai frutti di mare9,20 €

mit Meeresfrüchten

 

 

Kenntlichmachung von Zusatzstoffen in der Speise- und Getränkekarte:

0 = Formfleischvorderschinken mit folgenden Konservierungsstoffen: Nitritpökelsalz (E25e), Soja Eiweiß, 20% Fremdwasser; 1 = mit Farbstoff; 2 = mit Konservierungs- stoff; 3 = mit Antioxidationsmittel; 4 = mit Geschmacksverstärker; 5 = geschwefelt; 6 = geschwärzt; 7 = mit Phosphat; 8 = mit Milcheiweiß; 9 = koffeinhaltig; 10 = chininhaltit; 11 = mit Stärkungsmittel; 12 = enthält eine Phenylalaninquelle; 13 = gewachst; 14 = mit Taurin; 15 = Plockwurst; 16 = Hinterschinken